det dom aldrig nämner
Världens godaste mat lagade jag idag må jag säga. Jag vet inte riktigt vad som hänt på senaste tiden, jag lagar nya maträtter och jag tycker det är kul! Det måste vara något fel på mig.
Och så blinkar det till och dom tänder alla ljus
Nu får ni ännu en matbild idag också. Som jag skrivit förut är detta ett exempel på att inte ha något annat att lägga upp. Men idag då är jag extra stolt då jag använt ugnen och gjort varm mat på säker fyra månader nu, tro mig jag lovar! Så idag blev det lax, bulgur och som ni ser har jag lagt ner soltorkade tomater i(tipsar starkt), ruccola och figaros. Och sen smaksatt creme fraiche med paprika och chilismak, starkt och bra.
Fasiken vilket regn det kom idag. Men jag han både cykla tillochfrån jobbet utan att drabbas, ren tur finns även i min värld. Dagen annars, jo den har bara sprungit iväg och sånt gillas för nu är det bara två dagar kvar till helg. Nu ska jag bädda ner mig i soffan framför tvn för nu känner jag att huvudvärken börjar komma tillbaka, typiskt!
couscoussallad
Nuså ska jag visa er mitt favorit mattips. Mest för att det tar max en kvart och för att det kan varieras på oändligt många sätt. Jag lagar denna maträtt minst en gång i veckan, jag har dock nästan alltid samma saker i. Det jobbiga är att det är beroende framkallande, låter tönting men jag lovar er, det går inte att sluta äta.
blanda ihop alla alla möjliga ingredienser i en stor skål. Här kan man bestämma själv vad man tycker om för grönsaker. Under tiden när du hackar kokar du även upp cous-cous (det står alltid på paketen hur man gör, eller så är man lat som mig och köper portionspåsar)
När cous-cousen är klar häller du även i den.
Blanda runt allting.
Sen häller du på en vinegrett och blanda runt, och för guds skull gör eran egen. Mycket godare så och man vet vad som är i. Om man absolut inte tycker om vinegrett kan man ju absolut göra någon annan dressing eller vara utan.
Ät och njut!
Vad jag har i min cous-cous sallad. (kan ibland varieras)
- sallad
- paprika
- tomater
- gurka
- lök
- majs
- kräftstjärtar
- fetaost
- avocado
men du kan även ha i kyckling, champinjoner, zuccini etc. Ett tips är att ta avocado sist att toppa med. Blir godast så. Mest för att det kanske blir mat över och då är avocadon brun dagen efter.
Vinegrette recept som jag använer mig av som mamma lärt mig.
- häll olivolja och balsamvinäger först (spelar ingen roll om det är vanlig eller vitbalsamvinäger). pressa ner en vitlöksklyfta, häll lite aromatkrydda i och sen lite basilikakrydda. Blanda och sen är det klart! man får gå lite på måfå om mängder.
Laga detta nu för skjutsiken, speciellt du emelie som älskar cous-cous, fetaost och majs :D
blanda ihop alla alla möjliga ingredienser i en stor skål. Här kan man bestämma själv vad man tycker om för grönsaker. Under tiden när du hackar kokar du även upp cous-cous (det står alltid på paketen hur man gör, eller så är man lat som mig och köper portionspåsar)
När cous-cousen är klar häller du även i den.
Blanda runt allting.
Sen häller du på en vinegrett och blanda runt, och för guds skull gör eran egen. Mycket godare så och man vet vad som är i. Om man absolut inte tycker om vinegrett kan man ju absolut göra någon annan dressing eller vara utan.
Ät och njut!
Vad jag har i min cous-cous sallad. (kan ibland varieras)
- sallad
- paprika
- tomater
- gurka
- lök
- majs
- kräftstjärtar
- fetaost
- avocado
men du kan även ha i kyckling, champinjoner, zuccini etc. Ett tips är att ta avocado sist att toppa med. Blir godast så. Mest för att det kanske blir mat över och då är avocadon brun dagen efter.
Vinegrette recept som jag använer mig av som mamma lärt mig.
- häll olivolja och balsamvinäger först (spelar ingen roll om det är vanlig eller vitbalsamvinäger). pressa ner en vitlöksklyfta, häll lite aromatkrydda i och sen lite basilikakrydda. Blanda och sen är det klart! man får gå lite på måfå om mängder.
Laga detta nu för skjutsiken, speciellt du emelie som älskar cous-cous, fetaost och majs :D
Nya matbloggen? nej det tror jag inte rikigt.
Jag fick rätt, idag var en bra dag. Dagarna bara rusar iväg, ett gott tecken? Jag ser det som ett iallafall. Men oerhört trött är jag och det är bara tisdag, alltså tre dagar till, men det ska gå bra.
Jag märkte iallafall nu att det verkar som att många vill att jag uppdaterar, det har varit oehört många sidovisningar idag.
Idag skulle jag ge mig på att laga pannkakor, och nu ska jag berätta en hemlighet att jag aldrig gjort det förut. Mamma och pappa fick därför berätta hur jag skulle göra. Jag trodde tillochmed att man behövde ett pannkaksjärn, haha.
Första pannkakan och en så länge ser det bra ut
Jag är stolt över mig själv, faktiskt. Ingen gick sönder, ingen blev bränd, dock var dem kanske lite tjockare än vad dom ska vara, men vem bryr sig.
Hur jag kom fram till att göra pannkakor är en gåta. Jag har aldrig varit särskilt förtjust i det, men härom dagen blev jag bara oerhört sugen och bestämmde mig för att testa någon dag i veckan. Thats it!
Jag märkte iallafall nu att det verkar som att många vill att jag uppdaterar, det har varit oehört många sidovisningar idag.
Idag skulle jag ge mig på att laga pannkakor, och nu ska jag berätta en hemlighet att jag aldrig gjort det förut. Mamma och pappa fick därför berätta hur jag skulle göra. Jag trodde tillochmed att man behövde ett pannkaksjärn, haha.
Första pannkakan och en så länge ser det bra ut
Jag är stolt över mig själv, faktiskt. Ingen gick sönder, ingen blev bränd, dock var dem kanske lite tjockare än vad dom ska vara, men vem bryr sig.
Hur jag kom fram till att göra pannkakor är en gåta. Jag har aldrig varit särskilt förtjust i det, men härom dagen blev jag bara oerhört sugen och bestämmde mig för att testa någon dag i veckan. Thats it!
And your cigarette stained lies
Allt försvann som jag skrev, och det var ett långt inlägg, men nu är det bara att börja om.
Idag tog jag sovmorgon, började elva och gick hem sex. Har fortfarande två timmar till godo att ta ut i veckan eftersom jag jobbat övertid. Jag har bestämt mig för att ta ut dem imorgon och gå hem fem, då hinner ajg fixa med gymmet och vid sex kommer farmor hem till mig så ska jag klippa henne. Skulle egentligen klippa henna på lördag men F&F har bestämt sig för att åka till Spanien på lördag och självklart vill farmor vara fin i håret till det så jag är snäll och ställer upp. Det är fortfarande lungt på jobbet, men det gör inte så mycket, jag kan fixa och dona med annat och så har jag så himla roligt och trevligt ändå. I nästa vecka ser det ut som om det blir lite mer att göra iallafall.
Nu tänkte jag ge er, mina vänner en god middags rätt ni kan laga hemma, lätt som attan. Och jag lovar er jag är ganska stolt över mig själv, för efter jobbet svängde jag ner på prisis, handlade, kom hem och började med middag. Jag som nästan aldrig engagerar mig i middag alls, utan jag lever mest på sånt som går fort, det blir mycket pastapesto, soppa, fruktsallad, KESO, sallader etc. But here we go!
Börja med att steka kycklingen, när kycklingen fått färg och nästan är klar så slänger ni i champinjoner. Stek allt tills kycklingen är färdig och champinjonerna fått färg.
Koka valfri pasta, och gör inte som jag och gå och sätt er vid datorn så länge så att allt kokade över.
Häll i creme fraichen med smaken tomat & basilika Arla i stekpannan och värm upp.
Servera i en djupskål och njut! Man kan även toppa med färskbasilika eller nötter, men det orkade inte jag idag.
Nu ska jag fortsätta kolla paradise, fast har lite ångest, vill även se slutet av P3 Guld-galan. Han bara se en halvtimma innan Paradise.
Idag tog jag sovmorgon, började elva och gick hem sex. Har fortfarande två timmar till godo att ta ut i veckan eftersom jag jobbat övertid. Jag har bestämt mig för att ta ut dem imorgon och gå hem fem, då hinner ajg fixa med gymmet och vid sex kommer farmor hem till mig så ska jag klippa henne. Skulle egentligen klippa henna på lördag men F&F har bestämt sig för att åka till Spanien på lördag och självklart vill farmor vara fin i håret till det så jag är snäll och ställer upp. Det är fortfarande lungt på jobbet, men det gör inte så mycket, jag kan fixa och dona med annat och så har jag så himla roligt och trevligt ändå. I nästa vecka ser det ut som om det blir lite mer att göra iallafall.
Nu tänkte jag ge er, mina vänner en god middags rätt ni kan laga hemma, lätt som attan. Och jag lovar er jag är ganska stolt över mig själv, för efter jobbet svängde jag ner på prisis, handlade, kom hem och började med middag. Jag som nästan aldrig engagerar mig i middag alls, utan jag lever mest på sånt som går fort, det blir mycket pastapesto, soppa, fruktsallad, KESO, sallader etc. But here we go!
Börja med att steka kycklingen, när kycklingen fått färg och nästan är klar så slänger ni i champinjoner. Stek allt tills kycklingen är färdig och champinjonerna fått färg.
Koka valfri pasta, och gör inte som jag och gå och sätt er vid datorn så länge så att allt kokade över.
Häll i creme fraichen med smaken tomat & basilika Arla i stekpannan och värm upp.
Servera i en djupskål och njut! Man kan även toppa med färskbasilika eller nötter, men det orkade inte jag idag.
Nu ska jag fortsätta kolla paradise, fast har lite ångest, vill även se slutet av P3 Guld-galan. Han bara se en halvtimma innan Paradise.
